食品無塵車間規(guī)劃建設

食品無塵車間規(guī)劃建設

WOL無塵車間建設注意事項：

1、廠區(qū)環(huán)境

廠區(qū)不存在垃圾及滋生蠅蟲和藏匿鼠類的場所;道路、停車場等輔助設施不會污染食品加工區(qū);廢水廢物處理車間內(nèi)外排水不會對食品加工區(qū)造成污染等。

2、廠房建筑及結構

廠房面積適合生產(chǎn)要求;車間設立有效的隔離，防止生物、化學和物理交叉污染，地板、墻面、照明、排煙等要符合衛(wèi)生安全要求等。肉食品廠凈化車間工程要求生產(chǎn)車間必須按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質量要求，劃分潔凈級別，并應按生產(chǎn)工藝流程及所要求的衛(wèi)生級別進行合理布局，同一車間和鄰近車問進行的各項生產(chǎn)操作不得相互妨礙。其設計要求zui大程度地防止食品、食品接觸面和食品包裝受到污染。

3、各種設施衛(wèi)生及控制

無塵無菌車間加工區(qū)，工器具和設備，供水管道，洗手、廁所等衛(wèi)生設施，垃圾處理等都要求清潔，不對食品造成污染。

4、加工過程及原輔料的儲藏控制

無塵車間工程原輔料的進出倉，儲藏條件不得產(chǎn)生或造成對其他食品的污染，加工過程人員、設備、環(huán)境對食品的污染應降至zui低程度等。

5、進入(出)生產(chǎn)車間的人員和物料的控制

食品凈化車間工程只有良好的設計，在工廠設計及施工過程嚴格按照GMP法規(guī)要求，才能確保建廠后的生產(chǎn)有一個良好的環(huán)境與工作條件。潔凈車間的面積與生產(chǎn)相適應，布局要合理，排水暢通;GMP生產(chǎn)車間地面用防滑，堅固，不透水，耐腐蝕的材料修建，且平坦，無積水，并保持清潔;凈化車間出口及與外界相連的排水，通風處裝有防鼠，防蠅，防蟲設施。

友情提醒：凈化工程沒有統(tǒng)一固定的標準！

請來電或企業(yè)gzwolinlab@163.com告之基本要求,我們將為您設計合理方案!　

WOL承接從化實驗室系統(tǒng)裝修 理化實驗室 化工實驗室裝修

廣州沃霖另承接電子、食品、光學、精密儀器、手術室、生物制藥、藥包材、食品、制水等行業(yè)10---300000級凈化工程
服務地區(qū)： 全國各地安裝、維護、售后。
    更多資料： www.gzwol。。ｃｏｍ
故障受理： 48小時內(nèi)，全天24小時緊急故障排查
————十年品牌 值得信賴————